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Sauté de porc façon Orloff

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Sauté de porc façon Orloff
    Coupez le sauté de porc en morceaux. Préchauffez votre four.
  • Etape 2 - Sauté de porc façon Orloff
    Versez l'huile dans une sauteuse et chauffez. Ajoutez les morceaux de porc et faites-les revenir pendant 5 minutes, feu moyen à vif.
  • Etape 3 - Sauté de porc façon Orloff
    Ajoutez les lardons et laissez cuire encore 1 minute.
  • Etape 4 - Sauté de porc façon Orloff
    Répartissez la préparation dans des mini-cocottes individuelles. Salez, poivrez.
  • Mettez une cuillerée de crème fraîche sur le dessus de chaque cocotte.
  • Etape 6 - Sauté de porc façon Orloff
    Couvrez avec une tranche de gouda.
  • Etape 7 - Sauté de porc façon Orloff
    Fermez les mini-cocottes.
  • Faites cuire au four thermostat 180° pendant 20 minutes.

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Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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