Sauté de tofu aux champignons

Name: Sauté de tofu aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: - 125 g de tofu; - 1 échalote; - 2 gros champignons de Paris; - de la ciboulette; - du poivre; - du gomasio; - un peu d'huile

Un menu diététique pour les beaux jours qui arrivent ... Cette petite recette est un bonheur, à recommander.

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

148 Kcal

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Ingrédients

125 g de tofu
1 échalote
2 gros champignons de Paris
de la ciboulette
du poivre
du gomasio
un peu d'huile

Coût estimé: 1.69€ (0.85€/part)

Préparation

Couper le tofu en dés et le faire dorer dans la poêle avec l'échalote.
Couper les champignons en fines lamelles et jeter dans la poêle avec le reste.
Ajouter la ciboulette, le poivre et le gomasio, et laisser bien cuire.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 148Kcal

Glucides: 3.8g
Lipides: 10.2g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 8.4g
Fibres: 2.2g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 4
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (104g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Accord vin : Que boire avec ?

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Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

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Questions:

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