Ptitchef

Sauté de veau de Lisbonne ou de porc

Plat
2 parts
12 min
1 heure
facile
165 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.06 (1.53€/part)

Préparation

  • Faire avec du veau et avec du porc.
  • Si la version au veau est plus fine, celle au porc est plus goûteuse.
  • Utiliser du porto rouge.
  • Mélanger olives vertes et noires.
  • Au lieu d'utiliser du concentré de tomates et un verre d'eau, prendre une boîte de dés de tomate.
  • Et enfin faire mijoter tout ça 1 heure dans le four en mode tradition à 190°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 165Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (378g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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