Ptitchef

Sauté de veau de Lisbonne ou de porc

Plat
2 parts
12 min
1 heure
facile
415 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.06 (2.03€/part)

Préparation

  • Faire avec du veau et avec du porc.
  • Si la version au veau est plus fine, celle au porc est plus goûteuse.
  • Utiliser du porto rouge.
  • Mélanger olives vertes et noires.
  • Au lieu d'utiliser du concentré de tomates et un verre d'eau, prendre une boîte de dés de tomate.
  • Et enfin faire mijoter tout ça 1 heure dans le four en mode tradition à 190°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 415Kcal
  • Glucides: 43.4g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 26.6g
  • Fibres: 12.4g
  • Sucre: 37.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (278g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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