Ptitchef

Sauté de veau de Lisbonne ou de porc

Plat
2 parts
12 min
1 heure
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.06 (2.03€/part)

Préparation

  • Faire avec du veau et avec du porc.
  • Si la version au veau est plus fine, celle au porc est plus goûteuse.
  • Utiliser du porto rouge.
  • Mélanger olives vertes et noires.
  • Au lieu d'utiliser du concentré de tomates et un verre d'eau, prendre une boîte de dés de tomate.
  • Et enfin faire mijoter tout ça 1 heure dans le four en mode tradition à 190°C.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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