Selle d'agneau en croûte de pomme de terre votez maintenant Plat6 partsfacile32 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 600 g de selle d’agneau désossée et dégraissée 300 g de grosses pommes de terre 6 gousses d’ail 6 brindilles de romarin 4,5 cl d’huile d’arachide sel poivre Pour les légumes à la farigoule : 300 g de carottes 225 g de céleri branche 300 g de courgettes 75 g de poivron rouge 3 brindilles de farigoulette 8 cl d’huile d’olive sel poivre