Soupe à l'oignon ( y croutons )

Name: Soupe à l'oignon ( y croutons )
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 oignons; 5 pommes de terre; 1 gousse d'ail; 1 litre d'eau; Un bouillon en cube; Sel, poivre; Huile

Recette de fin de journée, lorsqu'il pleut; l'envie de manger un truc en regardant un film est résolue.

Plat

2 parts

10 min

25 min

facile

440 Kcal

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2

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Ingrédients

5 oignons
5 pommes de terre
1 gousse d'ail
1 litre d'eau
Un bouillon en cube
Sel, poivre
Huile

Coût estimé: 1.85€ (0.92€/part)

Préparation

Emincer les oignons. Les faire blondir dans le fond de la cocotte dans un peu d'huile, ainsi que la gousse d'ail.
A côté, faire chauffer un peau d'eau. Jeter le cube et remuer pour obtenir le bouillon.
Couper les pommes de terre pelées et lavées en deux dans le sens de la longueur.
Mettre dans la cocotte, verser le bouillon.
Recouvrir d'eau : à peu près 5 centimètres au-dessus des patates. Saler, poivrer.
Laisser 20 minutes après le sifflet.
Mixer. Servir avec des croûtons.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 440Kcal

Glucides: 83.8g
Lipides: 6g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 9g
Fibres: 7.3g
Sucre: 11.8g
ProPoints: 12
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (991g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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