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Soupe de courgettes au mascarpone

Une bonne soupe très douce, savoureuse et onctueuse!

Plat
2 parts
5 min
20 min
facile
Soupe de courgettes au mascarpone
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Ingrédients

2

Préparation

  • Mettre les courgettes encore surgelées dans une casserole avec de l'eau, dès que l'eau commence à frémir rajouter le cube laisser cuire.
  • Une fois la cuisson terminée mixer la soupe en rajoutant le mascarpone et les herbes de Provence.
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