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Soupe italienne d'hiver au jus de tomates et aux flageolets

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
241 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Soupe italienne d'hiver au jus de tomates et aux flageolets
    Faire tremper les flageolets la veille. Faire revenir dans l'huile de tournesol l'oignon émincé, lail haché, le céleri et la carotte coupés en petits dés et la pancetta, durant 10 minutes sans cesser de remuer.
  • Etape 2 - Soupe italienne d'hiver au jus de tomates et aux flageolets
    Ajouter le jus de tomates et poursuivre la cuisson durant 10 minutes en remuant régulièrement.
  • Ajouter les flageolets, 1,5l d'eau, sel et poivre, le basilic, porter à ébullition et laisser mijoter durant 1 heure. Vérifier la cuisson des flageolets et ajuster l'assaisonnement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 241Kcal
  • Glucides: 21.8g
  • Lipides: 9.7g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 16g
  • Sucre: 12.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (476g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:






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