Soupe miso aux nouilles soba!! Plat3 partsfacile28 min158 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 3 1 l d'eau 2 gousses d'ail 3 cuillères à café gingembre coupé en petits dés 2 cuillères à soupe tamari 1 oignon vert 1 cuillère à soupe bombée carottes râpées 1 shitaké deshydraté 1 cuillère à café pâte dashi 3 cuillères à café miso (ici du barley miso) pâte de soja fermentée. 70-80 g de nouilles soba.