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Soupe miso aux nouilles soba!!

Name: Soupe miso aux nouilles soba!!
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 l d'eau; 2 gousses d'ail; 3 cuillères à café gingembre coupé en petits dés; 2 cuillères à soupe tamari; 1 oignon vert; 1 cuillère à soupe bombée carottes râpées; 1 shitaké deshydraté; 1 cuillère à café pâte dashi; 3 cuillères à café miso (ici du barley miso) pâte de soja fermentée.; 70-80 g de nouilles soba.

Plat

3 parts

10 min

18 min

facile

161 Kcal

(4/5 - 1 vote)
7

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 161Kcal

Glucides: 26g
Lipides: 2.6g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 6.9g
Fibres: 2.2g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (410g)

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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