Soupe slave de radis noirs

Ingrédients

• 1 radis noir
• 1/2 courgette
• 1 petite betterave rouge cuite
• 1 oignon rouge
• 1 oeuf dur
• 1/2 bouquet de ciboulette
• 8 cornichons
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à soupe de pâte de raifort (en bocal)
• 250 g de fromage blanc
• Sel et poivre
• 200 ml de crème fraîche + 2 cuillères à café de raifort + 2 g de gélatine