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Spicy coconut chicken thai curry et mon riz a la badiane!!

Name: Spicy coconut chicken thai curry et mon riz a la badiane!!
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Un kilo de blancs de poulet coupes en cubes moyens; Une boite de lait de noix de coco; 2 cm de gingembre râpé; 4 cuillères à soupe d'huile de table ou de sésame.; 1 cuillère a soupe de fish sauce; Un oignon moyen coupe finement; 300 g de jasmin rice ou riz basmati simple; Eau chaude; Épices : sel, un anis étoilé; Une cuillère a soupe d'huile de sésame; Une échalote; une petite botte de coriandre; cumin; coriandre en poudre; poivre; galanga; piment fort; sel; 1/4 cuillère a café de chaque épice; 1/2 cuillère a café de poudre de crevettes; 2 feuilles de citron vert; 2 parties blanches de citronnelle; une cuillère à soupe de purée de cacahuètes

Une recette savoureuse et parfumée qui marie magnifiquement bien les saveurs.

Plat

4 parts

8 min

30 min

facile

Spicy coconut chicken thai curry et mon riz a la badiane!!

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