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Spicy Meatloaf : Pain de Viande à la Mexicaine !

Plat
4 parts
15 min
1 heure
moyen
382 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 13.41 (3.35€/part)

Préparation

  • Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

    Faire dorer l'oignon émincé dans une poêle. Réserver.

    Mélanger 1/2 boite de concassé de tomates avec les épices, et les oignons. Voilà une sauce salsa mexicaine ! Réserver.

    Préchauffer le four à 180° C.

    Couper le poulet en dés, et le passer au mixer avec 2 oeufs.

    Ajouter la sauce salsa, et enfin la viande hachée.

    Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.

    Dans un plat allant au four, placer la viande en la lissant avec le dos d'une cuiller. A l'aide d'un couteau, réaliser des fentes sur la surface pour y glisser de fines rondelles de tomate pour la déco !

    Enfourner pour 1 heure ! A servir chaud avec une salade de crudités !

    Pour la chononutrition en viande à midi !

    Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 382Kcal
  • Glucides: 6.9g
  • Lipides: 17.6g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 46.5g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (268g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

chrisguy, 19/03/2014

Merci pour cette belle recette

(1) (0) Signaler
jessi18, 01/01/2014

J'adore cette recette que le mange tout au long de l"année chaud froid en pique nique super

(1) (0) Signaler

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