Ptitchef

''Steaks'' de tofu panés sans gluten.

Plat
4 parts
15 min
25 min
moyen
292 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.73 (0.43€/part)

Préparation

  • Bien mélanger dans un bol la farine, le curcuma, le cari, sel & poivre.
  • Étendre le mélange dans une grande assiette ou encore sur une planche à découper.
  • Bien imbiber les tranches de tofu dans la farine.
  • Installer les tranches sur une plaque à cuisson anti-adhésive.
  • Utiliser une feuille de silicone.
    Badigeonner à l'aide d'un pinceau les tranches de tofu panées.
  • Cuire au four à 180°Celsius pour environ 20-25 minutes, tout dépendant de la texture que nous voulons.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 292Kcal
  • Glucides: 47.5g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux supérieur Bordeaux, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé! Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé! Saurez-vous reconnaître cet ingrédient? Saurez-vous reconnaître cet ingrédient?

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez