Galette de tofu
14 recettes
La galette est une viennoiserie de renommée. Elle existe en gâteaux secs, richement beurrée, à déguster le matin ou au goûter avec du thé ou du café. La galette peut aussi être agrémentée de garnitures salées ou sucrées, accompagnée de cidre. C'est alors un repas complet que tout le monde affectionne. La Galette des Rois, fourrée de frangipane ou de compote, avec sa traditionnelle fève, est le dessert phare du début d'année, et ravit les plus gourmets.

Galettes de tofu ultra faciles pour un repas végétarien
Plat facile 15 min 347 kcal
Ingrédients: 100gr de tofu 1 oeuf 2 càc de sauce pesto 75gr de chapelure 1 càc d'ail en poudre Huile d'olive Sel Poivre

Galettes veggie de tofu lentilles et carottes
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: pour 4 à 5 galettes moulées : 200 g de tofu 80 g de carottes râpées + ou moins finement 70 g de lentilles vertes 1 clou de girofle quelques graines...

Galettes de tofu au chou chinois
Autre facile 10 min 3 min
Ingrédients: 2 CAROTTES 1 CŒUR DE CELERI OU 3 BRANCHES 1 OIGNON 1 GOUSSE D'AIL PERSIL 250 G DE TOFU SEL ET POIVRE DU MOULIN 1 ŒUF 1 Cuillère à soupe DE SOJA 2...

Galettes toutes bêtes de tofu et courgettes
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 150 g de tofu 1/2 petite courgette 1 petit oignon 3 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de farine sauce soja ( 1 grosse cuillère à...

Galettes gourmandes tofu-poireaux!!!!!
Autre facile 15 min 6 min
Ingrédients: Pour 22 belles galettes rebondies: 2 verres de flocons de quinoa 2 verres de lait de soja nature 3 blancs de poireau 1 poignet de graines de lin 2...

Galettes de radis au tofu et herbes fraîches inspirées de ls
Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 oignon 1 cuillère à café de margarine un peu de persil, coriandre et menthe 2 oeufs 2 cuillères à café d'arrow root 400 g de radis type daikon...

Galettes de tofu tandoori
Apéritif facile 40 min 99 kcal
Ingrédients: 250 g de tofu égoutté 50 g de flocons d'avoine 2 cuillères à café bien bombées d'épices tandoori 2 cuillères à café de sésame noir

Galettes de tofu aux champignons noirs
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 30 g de champignons noirs déshydratés en lamelles 280 g de tofu 50 g de flocons de sarrasin une cuillère à café bien bombée de massalé

Galettes de tofu aux poireaux & aux oignons
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 300 g de tofu ferme 1 petit poireau 1/2 oignon blanc 2 cuillères à soupe de farine de riz (ou de maizena) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1...

Galette aux carottes à la crème, tofu fumé & comté
Plat facile 30 min 552 kcal
Ingrédients: 1 galette de sarrasin (blé noir) 1/2 carotte (grosse ; râpée) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 80 g de tofu (fumé coupé en cubes) 80 g de comté...

Galettes végétales aux légumes et comté
Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 verre de pilpil 2 oeufs 1 pain de tofu 1 courgette ferme 1/2 poivron une barre de 2cm sur 12 de comté en petits dés du sel du poivre un peu...

Galette de son d'avoine aux petits pois
Autre moyen 1 h 5 m 66 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 bol de petits pois surgelés 1 petit bol de son d'avoine 2 cuillères à soupe de cerfeuil haché 50 gr de lardons maigres taillés en dés,...

Tofu burger aux cinq saveurs
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 blocs de 125 g de tofu nature 125 g de flocons d’avoine 1 carotte 1 courgette 1 petite pomme de terre 25 g de lentilles 30 ml d’huile d’olive 15...

''steaks'' de tofu panés sans gluten.
Plat moyen 40 min 299 kcal
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme nature coupé en tranches minces environ 1 tasse de farine de riz brun dans une assiette 1 cuillère à thé de curcuma en poudre...