Recettes de galette végétarienne

Ingrédients: 100gr de tofu 1 oeuf 2 càc de sauce pesto 75gr de chapelure 1 càc d'ail en poudre Huile d'olive Sel Poivre

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 carottes 1 blanc de poireau 1 verre de lentille corail 1 verre de riz 2 oeufs Huile d'olive sel, poivre, cumin de la chapelure

Ingrédients: La recette pour environ 5 galettes: 30 cl de lait 250 ml (100 g) de flocons d'avoine 2 oeufs 1 poignée de persil hache 50 g (ou plus) de feta

Ingrédients: Sauce au yogourt: 1 tasse de yogourt nature 1/3 tasse de coriandre fraîche 1 petite gousse d'ail râpée 1/4 cuillère à thé de cayenne Sel au goût...

Ingrédients: 150 g d'okara 1 cuillère à café de moutarde 2 gousses d'ail pressées 1 cuillère à soupe de persillade 30 g de polenta 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 verre de pilpil 2 oeufs 1 pain de tofu 1 courgette ferme 1/2 poivron une barre de 2cm sur 12 de comté en petits dés du sel du poivre un peu...

Ingrédients: 80 g de boulghour 1 carotte 1 blanc de poireau 1 champignon de Paris 1/4 de boule de mozzarella 1/4 de chèvre 30 g de comté 2 oeufs sel poivre

Ingrédients: 120 g farine 3 cuillères à soupe persil plat haché 1 gousse d'ail écrasée 2 échalotes hachées 4 oeufs 1,5 cuillère à café cumin 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1/2 verre de sarrasin décortiqué (en magasins bio) 1 verre de flocons de quinoa 1 grosse carotte coupée en tout petits morceaux 1 blanc de poireau...

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de semoule de blé dur (à ne pas confondre avec le couscous) 250 ml de lait cru sel et poivre les feuilles de trois betteraves...

Ingrédients: 60 g de farine de sarrasin 1 cuillère à soupe de son de blé 80 g de flocons de pois cassés 80 ml de crème végétal 1 oeuf sef curcuma ¼ oignons...

Ingrédients: 1 petit verre de flocons de pois de chiches 1 carotte épluchée et râpée 1/2 boîte de pois chiches égouttés et mixés 2 oeufs 7 cuillères à soupe de...

Ingrédients: Pour les galettes : 1 verre de sarrasin 3 poireaux 3/4 carottes, on en gardera un peu pour accompagner aussi les galettes Pour la sauce tomate...

Ingrédients: 250 g de pulpe d'amandes (ou autre) égouttée (voir les Laits) 25 g de farine de riz 1 oeuf 25 g de comté + 25 g pour le dessus (le tout râpé...

Ingrédients: Pour 4 galettes: 100 g de lentilles corail 1 petite carotte émincée 1 petit oignon 500 ml d'eau 1 cuillère à café de curry 60 + 60 g de chapelure 2...

Ingrédients: 2-4 courgettes (environ 750 g) 4-5 oignons verts fins 250g feta 1 belle poignée de feuilles de menthe fraîche 1 belle poignée de persil plat frais...

Ingrédients: 3 oeufs 1 bol de petits pois surgelés 1 petit bol de son d'avoine 2 cuillères à soupe de cerfeuil haché 50 gr de lardons maigres taillés en dés,...

Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 7 cuillères à soupe de purée de pomme sans sucre ajoutée 6 cuillères à soupe de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 4 pommes de terre 5 oeufs 2 cuillères à soupe yaourt 1 verre de farine 1 sachet de levure chimique 3 oignons frais 3 cuillères à soupe persil 200...

Ingrédients: 1 belle tomate 2 cuillères à soupe de parmesan 1 bol de flocons d’avoine 1 verre de lait de riz tiède 1 oeuf