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Stroganoff au Poulet à la Brésilienne

Name: Stroganoff au poulet à la brésilienne
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de Poulet; 200 g de crème fraîche; 200 g de l'Oignon; 4 g d'ail; 15 g de Mayonnaise; 15 g de Ketchup; 50 g de Sause tomate; 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Champignon au gôut

Un plat délicieux pour se souvenir du Brésil, fait de poulet, peut être accompagné de riz et de pommes paille.

Plat

4 parts

5 min

15 min

facile

731 Kcal

(5/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

1 kg de Poulet
200 g de crème fraîche
200 g de l'Oignon
4 g d'ail
15 g de Mayonnaise
15 g de Ketchup
50 g de Sause tomate
1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Champignon au gôut

Coût estimé: 8.58€ (2.14€/part)

Matériel

La Casserole
La planche à découper
Le couteau
La cuillère
La fourchette
Le bol

Préparation

Dans une casserole, versez l’huile d’olive et faites revenir les poulet à feu vif jusqu'à ce qu'ils aient une coloration blanche. Ajoutez les oignons et l'ail et laissez-les dorer
Baissez le feu.
Ajoutez la sauce tomate, la Mayonnaise, le Ketchup, le sel, et les Champignons .
Laissez mijoter 7 minutes en retournant de temps en temps pour que ça ne brûle pas.
Vérifiez que le poulet soit assez cuit.
Ajoutez la crème fraîche. Mélangez rapidement pour l'incorporer au poulet.
Servez avec du riz et des pommes paille.

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