Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Recette d'agneau
  5. Tajine d'agneau a la berbere

TAJINE D'AGNEAU A LA BERBERE

Pour accueillir une soirée palpitante,n'hésiter pas en faire rapide avant son arrivé!hi

Plat
2 parts
30 min
1 h 15 m
facile
1413 Kcal
  • TAJINE D'AGNEAU A LA BERBERE
  • TAJINE D'AGNEAU A LA BERBERE - photo 2
  • votez maintenant
  • 42
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Commencer par dégraisser l'épaule d'agneau, la couper en morceaux.
  • Éplucher les pommes de terre, les carottes, rincer les courgettes.
    Couper ces légumes en bâtonnets.
    Éplucher l'oignon et l'émincer.
  • Laver les tomates puis les couper en rondelles.
  • Faire rissoler les morceaux d'épaule avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter les morceaux de courgettes, oignon, pommes de terre et carottes. Mettre le bâtonnet de cannelle.
    Ajouter dans la préparation, le paprika, le ras el hanout.
    Saler, poivrer.
  • Recouvrir d'eau à hauteur.
    Laisser cuire à couvert, pendant 50 minutes.
  • Ajouter les rondelles de tomates et la coriandre ciselée.
  • Laisser cuire à couvert entre 10 et 15 minutes.
    Réserver les morceaux d'épaule et les légumes.
    Faire réduire la sauce et dresser dans un plat.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1413Kcal
  • Glucides: 67.8g
  • Lipides: 55.1g
  • Gras sat.: 20.9g
  • Protéines: 147.5g
  • Fibres: 25.6g
  • Sucre: 22.6g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 37
Information nutritionnelle pour 1 portion (1721g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Vous allez aimer

YouTube

Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)


A Alicea cook and scrap

Photos

TAJINE D'AGNEAU A LA BERBERE
TAJINE D'AGNEAU A LA BERBERE - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
4 parts
2 h 30 m
moyen
4.1 / 5
Recette Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)
Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)
6 parts
2 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Tajine de bœuf et légumes
Tajine de bœuf et légumes
5 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
8 parts
1 h 20 m
moyen
4.5 / 5
Recette Tajine de poulet, citron et olives (hyper facile à faire !)
Tajine de poulet, citron et olives (hyper facile à faire !)
4 parts
50 min
facile
4.2 / 5
Recette Souris d'agneau confites au miel et au thym
Souris d'agneau confites au miel et au thym
2 parts
2 h 10 m
moyen
4.3 / 5

A lire également

L'agneau: des idées recettes L'agneau: des idées recettes Certainement le meilleur plat du Maghreb connu à ce jour Certainement le meilleur plat du Maghreb connu à ce jour Les spécialités culinaires du Maroc Les spécialités culinaires du Maroc

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Viande rouge Recettes du ramadan Plat unique Repas du dimanche Facile Tajine Carottes Pomme-de-terre Courgette Paprika Agneau Recettes faciles de pommes de terre Tajine aux pommes de terre Tajine aux carottes Tajine au paprika Tajine d'agneau Tajine aux courgettes Recette de carottes et pommes de terre Recette de carottes et courgettes Recette aux courgettes et pommes de terre Recette au pomme de terre et paprika Carottes au paprika Recette de courgette et paprika Agneau aux carottes Recette d'agneau et pommes de terre Recette d'agneau et paprika Agneau aux courgettes

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork