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TAJINE DE FILET MIGNON AUX COURGETTES RAISINS

Plat
6 parts
20 min
25 min
facile
243 Kcal
TAJINE DE FILET MIGNON AUX COURGETTES RAISINS
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Ingrédients

6
Coût estimé: 12.57€ (2.09€/part)

Préparation

  • Laver les courgettes. Les couper en tronçons.
  • Faire revenir le filet mignon dans une cocotte dans l'huile d'olive.
  • Lorsqu'il est bien doré, ajouter les courgettes, l'ail pelé et écrasé, les raisins secs, le raz el hanout, le bouquet garni et le bouillon de volaille.
  • Saler et poivrer.
  • Bien mélanger, couvrir et laisser cuire 25 minutes à feu doux.
  • Découper le filet mignon en tranches fines.
  • Le dresser sur un grand plat entouré de la garniture de courgettes et de raisins.
  • Servir avec de la semoule de couscous cuite à la vapeur.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 243Kcal
  • Glucides: 11.7g
  • Lipides: 9.3g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 25.3g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 10.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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