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Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs ...

Cuisson lente assurée, goûteuse à souhait comment ne pas se laisser dépasser par ce plat si odorant ....Et pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple?

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Coupez le poulet en lanières et les courgettes en petits dés.
  • Mettez l'huile dans une sauteuse, faites dorez les morceaux de poulet environ 2 minutes à feu vif. Ajoutez les courgettes, mélangez et faites cuire à nouveau 3 minutes à feu vif.
  • Répartissez dessus le contenu du sachet "Idée du jour", les raisins secs et versez l'eau.
  • Mélangez et laissez mijotez à petite ébullition sans couvrir environ 15 minutes. Mélangez de temps en temps. Et servez chaud.


G Gourmands ... Fermez les yeux !

Photos

Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs ...
Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs ... - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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