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Tajine de poulet aux olives et petits oignons

Name: Tajine de poulet aux olives et petits oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 beau poulet entier de 1,5kg; 1 petit bocal dolive verte dénoyauté; 2 citrons confit; 150 g de petits oignons blancs; 2 oignons; 4 gousses dails; 2 cuillères à soupe de persil haché finement; 2 cuillères à soupe de coriandre haché finement; 1 cuillère à café de curcuma; ½ cuillère à café de cannelle; 2 pincées de gingembre en poudre; Sel; poivre; 4 cuillères à soupe dhuile dolive; 40 g de beurre

Plat

4 parts

15 min

50 min

facile

Tajine de poulet aux olives et petits oignons

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