Home
Recettes
Plat
Recettes faciles
Recette aux pois chiche
Tajine de poulet aux pois chiches
Tajine de poulet aux pois chiches
Une recette qui rend les papilles en émoi.
Préparation
Rincez les pois chiches. Pelez et émincez les carottes, les oignons et l'ail.
Ébouillantez les tomates, pelez-les, puis coupez-les en quatre.
Chauffez l'huile dans une cocotte et faites-y dorer le poulet.
Salez, poivrez, ajoutez les oignons, les carottes et l'ail, faites revenir 5 minutes.
Ajoutez les pois chiches, le bâton de cannelle, le spigol et le laurier dans la cocotte.
Couvrez de bouillon et portez à ébullition.
Couvrez et laissez cuire pendant 1 heure à feu doux.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes