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Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

Name: Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de viande hachée; 1 oignon finement haché; 1 gousse d'ail haché; 1 oeuf; sel et poivre; gingembre, paprika, cumin, cannelle; persil et coriandre haché; 1 oignon haché; 300 g de champignons; 2 citrons confits coupés en petits morceaux; une poignée d'olives vertes; 2 piments verts (voir plus si vous aimez le piquant); persil, coriandre; sel; poivre

Un délicieux tajine rapide à faire à servir avec un riz basmati. Un régal!

Plat

2 parts

10 min

25 min

facile

(4.3/5 - 3 votes)
24

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Photos

Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits - photo 2

Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits - photo 3

Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge

Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

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