Tarte bourguignonne

Name: Tarte bourguignonne
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 à 5 gros oignons; 1 cuillère à soupe d'huile; 1 pâte feuilletée; 500g de steaks hachés; sel et poivre, herbes de provence; 25g de beurre; 80 g de gruyère râpé; -1/4 de l de béchamel

Cette merveille est sympa pour accueillir les invités! C'est excellent!

Plat

2 parts

15 min

35 min

facile

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Ingrédients

4 à 5 gros oignons
1 cuillère à soupe d'huile
1 pâte feuilletée
500g de steaks hachés
sel et poivre, herbes de provence
25g de beurre
80 g de gruyère râpé
1/4 de l de béchamel

Préparation

Epluchez, émincez les oignons et faites-les fondre à la poêle dans l'huile,sans les colorer.
Ganir un plat à tarte de la pâte, piquez-la avec une fourchette.
Ajoutez aux oignons le beurre et les steaks hachés en petits morceaux, salez poivrez et ajoutez les herbes de provences.
Mettez le tout sur la pâte et préparez la béchamel.
Arrosez la tarte avec cette béchamel et saupoudrez de gruyère râpé.
Faites cuire à four chaud (th.8250°) 30 mn environ.Le tour est joué dégustez avec une salade et peut se faire à l'avance et se réchauffer.

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