Tarte bourguignonne

Plat

2 parts

facile

50 min

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Cette merveille est sympa pour accueillir les invités! C'est excellent!

Ingrédients

• 4 à 5 gros oignons
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 pâte feuilletée
• 500g de steaks hachés
• sel et poivre, herbes de provence
• 25g de beurre
• 80 g de gruyère râpé
• 1/4 de l de béchamel

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Préparation

• Epluchez, émincez les oignons et faites-les fondre à la poêle dans l'huile,sans les colorer.
• Ganir un plat à tarte de la pâte, piquez-la avec une fourchette.
• Ajoutez aux oignons le beurre et les steaks hachés en petits morceaux, salez poivrez et ajoutez les herbes de provences.
• Mettez le tout sur la pâte et préparez la béchamel.
• Arrosez la tarte avec cette béchamel et saupoudrez de gruyère râpé.
• Faites cuire à four chaud (th.8250°) 30 mn environ.Le tour est joué dégustez avec une salade et peut se faire à l'avance et se réchauffer.

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