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TARTIFLETTE AUX DEUX POMMES

Une tartiflette aux saveurs sucrées / salées ....
Alliance de pommes de terre, de pommes fruits et de reblochon....

Plat
4 parts
20 min
45 min
facile
1026 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Cuire les pommes de terre 20 minutes en robe des champs. Les éplucher et les découper en rondelles ou en cubes.
    Éplucher, épépiner et couper les pommes en fines lamelles.
  • Émincer l'oignon et le faire suer dans du beurre. Ajouter les lardons fumés et verser le vin blanc. Laisser cuire 5 minutes et assaisonner.
  • Dans un plat préalablement beurré, répartir la moitié des pommes de terre et toutes les lamelles de pommes. Couvrir du mélange oignon et lardons puis ajouter le reste des pommes de terre.
  • Napper de crème fraîche puis répartir le reblochon coupé en deux dans le sens de la longueur ou en tranches épaisses.
    Enfourner 25 à 30 min à 200 °C jusqu’à ce que le fromage soit totalement fondu et légèrement doré.

Conseils et astuces:

Servir chaud avec une salade verte...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1026Kcal
  • Glucides: 50.1g
  • Lipides: 74.1g
  • Gras sat.: 45.9g
  • Protéines: 34.8g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 12.4g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 42
Information nutritionnelle pour 1 portion (529g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

TARTIFLETTE AUX DEUX POMMES
TARTIFLETTE AUX DEUX POMMES - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

02/09/2018

J adore le sucré salé alors je vais la faire

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