Ptitchef

Travers de porc mariné au yakitori

Plat
4 parts
5 min
20 min
facile
262 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un plat, préparez la marinade avec la sauce yakitori, l'échalote émincée, la coriandre ciselée, le sel, le poivre.
  • Y déposer la viande. Réservez pendant plusieurs heures.
  • Retournez régulièrement la viande dans la marinade.
  • Lorsque votre barbecue est chaud.
  • Y faire griller vos travers en le retournant et en l'arrosant régulièrement de marinade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 262Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 20g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Sans lactose


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


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