Un ragoût votez maintenant Plat4 partsmoyen35 min494 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 kg de travers de porc 1 vingtaine de petites rattes 1 cuillère à café de farine 2 cuillères à café de saindoux 20 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc sec 2 ou 3 feuilles de laurier 2 brins de thym sel et poivre
