Une pintade, des marrons, des cèpes

Plat
4 parts
facile
1 h 45 m

Ingrédients

4

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Tourte à la pintade au foie gras


Préparation

Préparation15 min
Cuisson1 h 30 m


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Accord vin : Que boire avec ?

Chambolle Musigny (Bourgogne, Rouge)
Pécharmant (Sud-Ouest, Rouge)
Saint Joseph rouge (Vallée du Rhône, Rouge)

Commentaires

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Muriel, 05/01/2018

Le plus long est de barder, après ça va tout seul. Je l'ai fait pour Noël, tout le monde s'est régalé, la pintade n'est pas du tout sèche mais au contraire très moelleuse.

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