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Velouté de courge musquée aux poires et au sirop d'érable

Name: Velouté de courge musquée aux poires et au sirop d'érable
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1.5 kg de courge musquée; 2 oignons; 5 poires; 60 ml (1/4 tasse) de beurre; 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable; 5 ml (1 cuillères à thé) de curcuma; 10 ml (2 cuillères à thé) de curry; 1.5 l (6 tasses) de bouillon de poulet; sel; poivre

Plat

8 parts

15 min

3 min

facile

795 Kcal

Velouté de courge musquée aux poires et au sirop d'érable

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 795Kcal

Glucides: 43.3g
Lipides: 39.8g
Gras sat.: 5.5g
Protéines: 25.1g
Fibres: 81.2g
Sucre: 42.1g
ProPoints: 20
SmartPoints: 28

Information nutritionnelle pour 1 portion (483g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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