Velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

Ingrédients

• 1 kg de potimarron ( avec la peau)
• 1 oignon
• 700 g d'eau
• 1 cube de bouillon de légumes
• 50 g de crème fraîche
• 15 gouttes de Tabasco
• 1 cuillère à soupe rase de curry
• sel