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Wok : crevettes sautées à la moutarde et à la coriandre
WOK : Crevettes sautées à la moutarde et à la coriandre
Préparation
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Faites chauffer l'huile + le beurre.
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Ajoutez les crevettes et l'ail. Faites sauter 1 minutes en remuant avec une spatule.
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Salez peu et poivrez.
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Ajoutez le vin de riz, le fumet de poisson, la moutarde et la coriandre.
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Faites cuire 2 minutes, sur feu vif, ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
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Servez immédiatement avec du riz cantonais ou des légumes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 285Kcal
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Glucides: 8.2g
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Lipides: 10.3g
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Gras sat.: 4.7g
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Protéines: 39.2g
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Fibres: 1.2g
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Sucre: 0.7g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
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