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WOK : Crevettes sautées à la moutarde et à la coriandre

Plat
4 parts
4 min
5 min
facile
285 Kcal
  • WOK : Crevettes sautées à la moutarde et à la coriandre
  • WOK : Crevettes sautées à la moutarde et à la coriandre - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faites chauffer l'huile + le beurre.
  • Ajoutez les crevettes et l'ail. Faites sauter 1 minutes en remuant avec une spatule.
  • Salez peu et poivrez.
  • Ajoutez le vin de riz, le fumet de poisson, la moutarde et la coriandre.
  • Faites cuire 2 minutes, sur feu vif, ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
  • Servez immédiatement avec du riz cantonais ou des légumes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 285Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 39.2g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Sans sucre ajouté

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Wok aux légumes et crevettes


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WOK : Crevettes sautées à la moutarde et à la coriandre
WOK : Crevettes sautées à la moutarde et à la coriandre - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
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Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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