Ingrédients: 1) Verrine jambon-melon : des tranches de jambon de pays fumé du melon 2) Cuillères de mozzarella marinée : du mozzarella un petit filet d'huile...
Ingrédients: Pour la pâte : 300g de farine 150ml d'eau +2 cuillères à soupe d'eau tiède 1 sachet de levure active boulangère 1 grosse pincée de sel 2 cuillères...
Ingrédients: pâte à pizza 1 boite de tomate pelée 1 oignon 500 gr de champignons de Paris salami à l'ail (+/- 4 tranches) chorizo (+/- 10 tranches jambon blanc...
Ingrédients: un chorizo doux un gros oignons un poivron vert et un rouge trois blancs de poulet en morceaux ou des crevettes décortiquées deux cuillère à soupe...
Ingrédients: 80 g de farine 30 g de parmesan 1 C. à café de levure 1 œuf 40 g de beurre 1 C à café d'herbes de Provence 30 g de tomates séchés sel 75 g de dés...
Lors de notre séjour gastronomique au détour de la région de Parme en Italie, nous avons eu l’occasion de visiter un site de production du véritable jambon de Parme dit Prosciutto di Parma AOP, celui qui justifie son appellation, de par une minutieuse production...
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Sauce tomate (spéciale pizza à l'origan) Une dizaine d'olives noires Une grosse poignée de dés de jambon Quelques champignons de...
Ingrédients: 200 G de riz 1/4 de chorizo doux 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 4 gros champignons de paris 1 échalotte 1 oignon 2 gousse d'ail 3 tranche de...
Ingrédients: 200 g de riz 6 dl de bouillon de volaille 250 g de jambon cuit en gros dés 200 g de chorizo en rondelles 400 g de tomate coupée en petits...
Ingrédients: Du bon pain paysan de l'huile d'olive des tomates du jambon serrano du chorizo des poivrons rouges du vinaigre de Baynuls thym laurier frais des...
La cuisine espagnole est internationalement reconnue pour sa diversité et la richesse de ses saveurs. Des siècles d'histoire, de tradition et de culture se reflètent dans sa gastronomie. Chaque communauté autonome a ses propres spécialités, mais certains ingrédients...
Ingrédients: 1 Pâte à Pizza 8 Tranches de Chorizo large Mozzarella Sauce Tomate à Pizza 100 g de Champignons frais Sel 4 Tranches fines de Jambon Serrano
Ingrédients: 300 g de riz à grains longs 300 g de jambon cuit 300 g de crevettes 300 g de chorizo 1 gros oignon 1 branche de céleri 1 poivron vert 5 tomates 2...
