Recette au fenouil et olives

10 recettes

Salade de fenouil à l'orange et aux olives

(4 votes), (1) , (74)

Entrée facile 10 min 199 kcal

Ingrédients: 1 beau bulbe de fenouil 2 oranges Quelques olives noires Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc 6 cuillères à...

Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (maroc)

(3 votes), (1) , (100)

Plat facile 1 h 25 m 346 kcal

Ingrédients: 1 poulet fermier (4 grosses cuisses pour moi) 300 gr d'olives violettes 1 kg de fenouil (je n'avais qu'un seul bulbe) 2 petits citrons confits (1...

Gratin de boulghour aux crevettes, fenouil, tomates confites et olives

(1 vote), (6)

Plat facile 35 min 276 kcal

Ingrédients: 4 tomates confites 100 g d'oignons 150 g de fenouil coupé en fines lanières 100 g d'olives noires 5 cl de pastis 200 g de boulghour 20 graines de...

Gratin de fenouil aux olives noires, anchois et pistounade

Entrée moyen 45 min 168 kcal

Ingrédients: plusieurs fenouils 300 g lait 20 g beurre 20 g de farine 80 g de crème fraiche épaisse une vingtaine d'olives noires anchois à l'huile

Dorade vapeur au fenouil, sauce aux olives noires & agrumes

Plat facile 24 min 514 kcal

Ingrédients: 1 dorade 10 olives noires 1 gousse d'ail 1 jus de citron vert 3 gouttes d'huile essentielle d'orange 5cl d'huile d'olive

Tout savoir sur les olives!

(24 votes)

Les olives sont la matière première à partir de laquelle est produite l'huile d'olive. Ce sont des aliments sains à haute valeur nutritionnelle, avec des avantages importants pour la santé et à consommer avec modération pour nous aider à avoir une alimentation saine...

Rouget et fenouil à la plancha, tartare d'olive

(1 vote), (7)

Plat facile 35 min 379 kcal

Ingrédients: 4 petits rougets 4 tomates 3 échalotes une dizaine d'olives noires 1 Cuillère à café de câpres 2 petits fenouils huile d'olive sel poivre 1...

Mini cakes feta courgettes olives (sans gluten)

(81 votes), (28) , (2049)

Apéritif moyen 45 min 346 kcal

Ingrédients: 3 courgettes (petites coupées en dés) 15 cl d'huile d'olive 1 cuil à soupe de graines de fenouil 200 g de maizena (Fleur de Maïs pour moi) 1 cuil à...

Aspic aux petits pois, olives, herbes fraîches & oeuf mollet à l'agar-agar

(3 votes), (14)

Entrée facile 18 min 390 kcal

Ingrédients: 2 oeufs extra frais -Quelques petits pois (une vingtaine) cuits (une dizaine de minutes dans de l'eau ) 4 olives noires dénoyauté coupés en...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Olives marinées

(6 votes), (1) , (452)

Apéritif facile 15 min 154 kcal

Ingrédients: 500 g d'olives en bocal 2 cuillères à soupes de vinaigre Balsamique 5 cuillères à soupes d'huile d'olive 4 gousses d'ail passées au presse-ail 1...

Estouffade de porc aux olives

(1 vote), (2)

Plat facile 15 min 1 h 39 m

Ingrédients: 1 bon kg d'échine de porc désossée et découpée en morceaux 1,5 kg de filet mignon 3 4 oignons 3 4 gousses d'ail 1 bulbe de fenouil 1 petite boîte...

Vous non plus vous ne pourrez plus vous passer des olives après ça!

(12 votes)

Reine incontestée de la cuisine méditerranéenne, l'olive entre dans de nombreuses recettes classiques... Découvrez lesquelles dans cette sélection spécialement concoctée par l'équipe de Ptitchef!

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