Gateau de noël poire cranberry
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 140g de beure mou 140g de sucre 3 oeufs 150g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 2 poires 75g de canneberges séchées pour la déco : 80g de...
Recette de Noël aux poires
13 recettes
Noël une période à part autant pour son coté festif, ses cadeaux que par sa cuisine qui être exceptionnelle ou simplement faite maison. Il existe de nos jours une multitude de recettes spéciales noël afin de régaler tous les convives qui seront présents lors de ces fêtes de fin d'année. On pense automatiquement dinde et bûche de noël alors que l'on peut proposer à ses convives une multitude de plats salés, sucrés tout aussi savoureux les uns que les autres.
Joyeux noël et bûche poire-chocolat
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1/ Biscuit: 4 oeufs 135 g de sucre 100 g farine 25 g maïzena 25 g sucre glace pour saupoudrer 2/ Mousse de poires 500 g de fruits préparés 160 g...
Buche de noël aux épices et poires au vin
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Poires au vin : 2 belles poires 1 bouteille de 75cl de vin rouge des épices : 4 épices, cannelle, ... sirop de canne brun (cassonnade ou sucre à...
Buche de noël au chocolat et aux poires
Dessert facile 1 h 10 m 773 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 400 g de chocolat noir 6 oeufs 4 cuillerées à soupe d'eau 150 g de beurre Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre en...
Bûche de noël, bûche aux poires et aux deux chocolats
Dessert facile 8 h 20 m 510 kcal
Ingrédients: Dacquoise aux amandes : 120g de blancs d'oeufs 25g de sucre en poudre 75g de poudre de noisettes 75g de sucre glace 12g de farine 50 d'amandes...
Poires pochées au thé de noël & glace au pain d'épices
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour la crème anglaise : 50 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre cassonade (ou complet) 1 cuillère à café de thé de noël 2 g de xanthane (si...
Feuilleté de boudin blanc truffé aux morilles, à la confiture d'oignon et de poire
Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 30 g de beurre, 1 gros oignon émincé 1 poire coupée en petits cubes 1 cuillère à soupe de sucre 50 ml de vin rouge sel poivre 4 boudins blancs 4...
Automne, des recettes cocktail : cocktail poire d?épices (signé joseph cartron)
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 25 cl d’eau de vie de Poire Joseph Cartron 12 cl de jus de citron jaune (l’équivalent de 6 citrons) 10 cl de sucre de canne 5 cl de liqueur...
Foie gras mi cuit et sa poire pochée au moelleux, vanille et romarin
Entrée facile 20 min 405 kcal
Ingrédients: 6 tranches de foie gras 3 poires conférence 1 litre de vin moelleux 1/2 gousse de vanille 1 branche de romarin
Tatin de poires & foie gras
Entrée facile 35 min 571 kcal
Ingrédients: 1 pâte Feuilleté déjà étalé 120 g de foie gras cuit 2 belles poires 2 cuillères à soupe de sucre cassonade quelques gouttes de sirop d'érable
Gâteau-mousse au chocolat noir, poires et marrons confits en version de fêtes
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 poires plus 200 g de chocolat noir 80 g de sucre 6 oeufs gousse de vanille 1/4 fève tonka 125 g de beurre 50 g de pralin en poudre 25 g de noix...
Canard, sauce du "feux du bengale", purée de patates douces et poires au beurre
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la sauce: 50 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de parfum de table feux du bengale 1 grosse échalote 1 noix de...
Cocktail, des idées pour noël : cocktail grey goose pear poire
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 6 cl de vodka Grey Goose La Poire 1 cl de jus de citron fraichement pressé 2 cuillères à mélange de sucre Poire coupée en cube Vin effervescent de...