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Feuilleté de boudin blanc truffé aux morilles, à la confiture d'oignon et de poire

Name: Feuilleté de boudin blanc truffé aux morilles, à la confiture d'oignon et de poire
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 30 g de beurre,; 1 gros oignon émincé; 1 poire coupée en petits cubes; 1 cuillère à soupe de sucre; 50 ml de vin rouge; sel; poivre; 4 boudins blancs; 4 carrés de pâte feuilletée; un peu de confiture d'oignon

Entrée

4 parts

20 min

45 min

moyen

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1
17

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Questions:

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