Ptitchef

Feuilleté de Boudin Noir Sarthois au Wok Poires Pêche Gingembre

Voici une belle recette bien originale de feuilleté de boudin bien croustillant.

Autre
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire chauffer un peu de beurre dans le wok et à feu vif faire cuire les poires coupées en petits morceaux, la pêche en tranches fines, le gingembre et la cassonnade
  • Placer ensuite du Wok de fruits SUR LES carrés de pâte feuilletée, saler et poivrer et recouvrir de tranches de boudin noir (enlever la peau!). Fermer le feuilleté et au pinceau appliquer un peu de jaune d'oeuf battu pour dorer...

    A cuire 20 minutes à four chaud 200°


D Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Photos

Feuilleté de Boudin Noir Sarthois au Wok Poires Pêche Gingembre
Feuilleté de Boudin Noir Sarthois au Wok Poires Pêche Gingembre - photo 2
Feuilleté de Boudin Noir Sarthois au Wok Poires Pêche Gingembre - photo 3
Feuilleté de Boudin Noir Sarthois au Wok Poires Pêche Gingembre - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Feuilleté tressé au chocolat
Feuilleté tressé au chocolat
6 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Feuilleté de camembert jambon et oignons
Feuilleté de camembert jambon et oignons
6 parts
35 min
facile
4.5 / 5
Recette Feuilleté de camembert
Feuilleté de camembert
4 parts
35 min
facile
4.5 / 5
Recette Feuilletés pizzas momies
Feuilletés pizzas momies
8 parts
30 min
facile
4.2 / 5
Recette Feuilletés d'halloween
Feuilletés d'halloween
5 parts
50 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir? Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir? 15 recettes sucrées pour garder la pêche lors du dessert! 15 recettes sucrées pour garder la pêche lors du dessert! La pêche durable : la clé pour préserver nos océans et assurer le futur de nos assiettes ! La pêche durable : la clé pour préserver nos océans et assurer le futur de nos assiettes !

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez