Ingrédients: Les moelleux de Provence : 20 g d'huile d'olive 60 g de confit de tomates séchées 5 g de sucre glace 4 g d'ail déshydraté 2 petits oeufs 80 g de...
S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 1 oignon 1 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 60 ml d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: -600 g de Chipirons ou supions ou calamars Marinade au piment espelette: 6 cuillères à soupe d' Huile d'olive 2 Citrons 4 Gousses d'ail 1 cuillère...
Ingrédients: · 150 g de farine · 1/2 cuillère à café de levure chimique · 3 oeufs · 50 cl de lait · 50 g de beurre · 20 cl d'huile d'olive · 100 g de Parmesan ·...
Ingrédients: Pour la crème de poivron : 1 pot de poivron à l'huile 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1/8 cuillère à café...
Des contrastes de couleurs vives aux textures alternant douceur et croquant, ces amuse-gueules végétariens rendront votre buffet non seulement savoureux, mais aussi pittoresque et accueillant. Vos invités seront ravis et satisfaits de la première à la dernière bouchée !
Ingrédients: 2 poivrons rouges grillés sans peau 1 oignon 100 gr de feta 1 cuillère à café de concentré de tomates De la ciboulette Sel poivre 1 pincée de...
Ingrédients: 1 ou 2 concombres selon la taille 1 petite tomate ou du poivron rouge 1 yaourt nature ou un petit pot de fromage blanc battu (100 g) 1 boîte de...
Ingrédients: 1 baguette aux céréales 2 gousses d'ail 1 petit pot d'houmous 1 petit pot de préparation de poivrons picanti 8 tranches de coppa 8 tomates séchées
Ingrédients: Pour les bavarois d'avocat et feta: 700 g de chair d'avocat 100 ml d'eau. 150 g fromage blanc 100 g de ricotta 2.5 feuilles de gélatine quelques...
