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Recettes de chorizo et filet mignon de porc

11 recettes
Recette Filet mignon de porc au chorizo et aux pruneaux

Filet mignon de porc au chorizo et aux pruneaux

(5 votes), (2) , (239)
Plat facile 40 min 720 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc huile d'olive et beurre pour la cocotte 1 oignon 15 pruneaux dénoyautés la moitié d'un chorizo coupé en rondelles 150 ml de...
Recette Filet mignon de porc, vin blanc et chorizo

Filet mignon de porc, vin blanc et chorizo

(4 votes), (1) , (163)
Plat facile 1 h 10 m 341 kcal
Ingrédients: 2 filets mignon de porc 1 chorizo 25 cl de vin blanc sec 1 oignon 1 bouquet garni Origan Sarriette 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivre
Recette Filet mignon en croute au chorizo

Filet mignon en croute au chorizo

(5 votes), (147)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de veau ou de porc du fromage en toastinette de la vache qui rit (ou de gruyere râpé) des tranches fines de chorizo fort une pâte...
Recette Filet mignon au chorizo et au porto

Filet mignon au chorizo et au porto

(2 votes), (1) , (10)
Plat facile 55 min 541 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 morceau de chorizo de la moitié de la longueur du filet mignon 100 ml de Porto 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recette Poêlée de riz au chorizo et filet mignon

Poêlée de riz au chorizo et filet mignon

(1 vote), (26)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon de porc 1 oignon 1 demi chorizo (fort ou doux) 1 cuillère à café de poudre de fond de veau délayé dans 10 cl d'eau 2 verres de...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(143 votes)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef. com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Filet mignon, pommes de terre et chorizo

Filet mignon, pommes de terre et chorizo

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: oignons un peu d'ail dés de chorizo filet mignon un peu de vin blanc rattes
Recette Filet de porc farci au chorizo, mayonnaise piquante lime et harissa

Filet de porc farci au chorizo, mayonnaise piquante lime et harissa

(2 votes), (1) , (6)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 très gros filet de porc ou une longe de porc 1 chorizo fort assez sec Sel, poivre du moulin 1 cuillère thé d'huile d'olive Mayonnaise piquante...
Recette Brochettes de porc au chorizo

Brochettes de porc au chorizo

(1 vote), (25)
Apéritif moyen 30 min 443 kcal
Ingrédients: 400 g filet mignon Porc 200 g Chorizo 1 cuillère à café Coriandre 1 cuillère à café Cumin 1 pincée Sel 1 pincée Poivre Préparation viande :
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Recette Pavé de veau grillé, pignons, quinoa au chorizo doux et basilic

Pavé de veau grillé, pignons, quinoa au chorizo doux et basilic

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: Filet mignon de veau coupé en tranches 200 g de Quinoa Sel, poivre, fleur de sel huile d'olive basilic 1 litre de bouillon de volaille 150 g...
Recette La cataplana: l'excellence du plat à partager!

La cataplana: l'excellence du plat à partager!

(4 votes), (2) , (23)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 dose de safran pur en poudre 1 chorizo à cuire ou 1/3 de chorizo classique 1 petit verre de cognac 1/2 bouteille de vin blanc 1 boite de gambas...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(28 votes)

"Dans le cochon tout est bon"!! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Mignon de veau à la madrilène

Mignon de veau à la madrilène

Plat facile 35 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de veau 1/2 chorizo doux 4 fines tranches de manchego ( fromage espagnol à base de lait de brebis ) 1 oeuf 600 g de pois gourmands 1...


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