Ingrédients: Pour 2 à 4 personnes ( selon le service proposé, plat ou entrée) 1 pâte feuilletée carrée, ou une ronde à laquelle on aura coupé les côtés...
Ingrédients: 4 pavés de saumonCopie_de_DSC_0159 60 g de noisettes concassées grossièrement une douzaine de noix concassées grossièrement également ! sel et...
Ingrédients: 1 tasse 250 ml de noix de Grenoble, hachées 2 cuillères à soupe 30 ml de chapelure sèche 2 cuillères à soupe 30 ml de zeste de citron, râpé 1...
Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 1 oeuf 5cl de crème semi-épaisse 2 tranches de saumon fumé 5 noix de pécan 1 poireau 1 cuillère à soupe de miel Du fromage râpé
Ingrédients: 454 g de filets de saumon surgelés huile d'olive 1/2 tasse de noix de Grenoble, moulues ou émiettées très finement 1/4 cuillère à thé de poudre...
On vous partage ici nos astuces, conseils et surtout recettes pour faire cuire votre saumon à la perfection! Au four, à la poêle, en papillote ou encore dans une quiche, à vous de choisir la cuisson du saumon que vous préférez; -)
Ingrédients: 1 lb (454 g) de saumon surgelé huile d'olive 1/2 tasse de riz brun soufflé 1/3 tasse de noix de coco râpée finement 1 pincée de piment de Cayenne...
Ingrédients: 1 sachet de levure sèche de boulanger 30 cl de lait 500 g de farine T55 ou T45 40 g de sucre en poudre 9 g de sel fin 80 g de beurre ramolli Pour...
Ingrédients: 2 beaux morceaux de poisson : du thon et du saumon du poivre de la sauce soja le jus d'un citron de l'échalote ciselée 1 branche de céleri et ses...
Ingrédients: 2 filets de truite de 650 g chaque environ (ou saumon) ¼ tasse de miel 1 cuillère à coupe de poivre vert saumuré 1 cuillère à soupe de vinaigre de...
Amateurs de saumon et de truite fumée, attention: plusieurs lots de produits de diverses marques font l'objet d'un rappel urgent en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes, une bactérie dangereuse pouvant entraîner la listériose! Ce rappel concerne...
Ingrédients: Pour 10 barquettes : 1 kg de filet de perche (éviter le cabillaud trop dur, le saumon trop gras) 5 feuilles de bananiers 5 feuilles de citronniers...
Ingrédients: 2 beaux filets de poisson de votre choix de 900 g (saumon , colin etc,) sans la peau 500 g de pommes de terre Sel, poivre Pour la sauce aux noix:...
