Ptitchef

Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan

Entrée
2 parts
10 min
25 min
facile
699 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 6.04 (3.02€/part)

Préparation

  • Côté préparation, on déroule la pâte feuilletée, on la coupe en 2 et on garnit les moules à tartelettes avec. On pique pique pique les fonds avec une fourchette.
  • Par ailleurs, couper le poireau en rondelles et le faire fondre dans du beurre, environ 10 minutes.
  • On rajoute le saumon fumé. Enfin, dans un bol, battre l'oeuf en omelette avec la crème, les noix de pécan coupées en petits morceaux et le miel.
  • Verser le tout dans les moules. Napper de râpé et décorer avec une noix de pécan. Cuire 25 bonnes minutes à 180.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 699Kcal
  • Glucides: 33.8g
  • Lipides: 51.1g
  • Gras sat.: 26.9g
  • Protéines: 23.9g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 12.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)


Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:


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