Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan

Ingrédients

• 1/2 pâte feuilletée
• 1 oeuf
• 5cl de crème semi-épaisse
• 2 tranches de saumon fumé
• 5 noix de pécan
• 1 poireau
• 1 cuillère à soupe de miel
• Du fromage râpé