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FILET DE TRUITE AU MIEL, NOIX DE PIN ET POIVRES

Plat
2 parts
8 min
12 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire rôtir les noix de pin.
  • Bien mélanger tous les ingrédients ensemble avec les noix de pin rôti sauf la truite.
  • Étendre sur les filets et mettre au four à 350 F jusqu'à ce que la chair ce défasse environ 12 à 15 minutes.
  • Finir à broie pour caraméliser légèrement.


Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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