Recettes de verrines à la chantilly - page 3
61 recettes
Verrines de mousse de marron aux poires et biscuits rose de reims
Dessert facile 12 min 139 kcal
Ingrédients: 4 biscuits roses de Reims 1 poire 10 cl de crème liquide minimum 30% de matière grasse à réserver au moins une heure au frigo avant utilisation 1...
Verrines chantilly/cerises
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 brique de 20 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de sucre glace Des cerises au sirop Un reste de 4/4 ou des palets bretons émiettés
Chocolat sur croustillant de madeleines
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 30 g de beurre fondu 4 oeufs + 2 blancs 50 g de sucre en poudre 20 cl de crème fleurette 20 bonbons au caramel enrobés de...
Mousse au crabe
Entrée facile 20 min 202 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 10 cl d'eau 1 boite de crabe 100 g de crevettes 100 g de surimi aneth 1 échalote 1 cuillère à café de raifort 20 cl de...
Déclinaison de desserts autour de la fraise
Dessert facile 25 min 89 kcal
Ingrédients: 7,5 cl de lait 7,5 cl de crème 2 cuillères à café d'extrait de vanille 2 cuillères à café de cassonade fraises séchées 1 feuille de gélatine
Panna-cotta betterave et mousse d'avocat à la crème de neufchâtel
Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour la panna-cotta betterave : 130 gr de betterave cuite 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème entière liquide Pour la mousse d'avocat : 1 avocat...
Mousse de fraise "mara des bois"
Dessert facile 33 min 305 kcal
Ingrédients: Mousse de fraise : 250 g de fraises Mara des Bois 2 blancs d'oeufs 30 gr de sucre glace 10 cl de crème entière liquide 3 feuilles de gélatine...
Perles du japon aux tagada
Dessert facile 45 min 334 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche 30 cl de lait 150 g de fraises Tagada 100 g de perles du Japon chantilly éclats de pistaches.
Verrine de fraises coquelicot et sa chantilly au jasmin
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 200 g de fraises 1/2 cas de sirop de coquelicot 10g +10g de sucre en poudre 2 petits-suisses 2 cas de mascarpone 2 cas de crème fraîche liquide...
Verrine tartare aux deux saumons et sa chantilly au raifort
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 75 g de saumon fumé 150 g de saumon frais sans peau ni arrêtes 1/4 de bouquet de cerfeuil 1 oignon frais 1/2 tomate 1 cuillère à soupe de crème...
Verrines de fruits rouges à la crème chantilly et son sablé la pistache
Dessert moyen 25 min 745 kcal
Ingrédients: 250 g de fruits rouges frais mélangées 20 cl de crème fraîche liquide mini 30% de matière grasse 1 cuillère à soupe de sucre glace 50 g de farine...
Verrines speculos fraise chantilly
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 40 cl de bridélice semi-épaisse 4 cuilléres à soupe de sucre glace coulis de fraise 1 paquet de spéculos de 250 g
Verrines de chantilly de morbier sur chutney de morbier et chips de magret
Autre facile 20 min 55 min
Ingrédients: Chantilly de morbier : 130 g de Morbier 20 cl de crème liquide entière 10 cl de lait entier 1 cuillère à soupe de miel liquide Poivre Chutney de...