Recettes de verrines à la chantilly - page 2
61 recettes
Verrines fraise-framboise & chantilly vanillée
Dessert facile 15 min 406 kcal
Ingrédients: 1 barquette de fraises 1 petite barquette de framboises 1 brique de crème fleurette entière 1 cuillère à café de vanille en poudre sucre glace
Verrines au saumon et a la chantilly à l'aneth
Entrée facile 12 min 182 kcal
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 3 Cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes 1 petite brique de crème fraîche liquide entière 3 Cuillères à soupe...
Verrines de saumon frais à la mangue, chantilly citron et billes passion
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: une mangue mure le pavé de saumon De 2 tours de moulins à poivre citronné 2 g d'alginate dans 100 ml d'eau 100 ml de sirop de fruits de la passion
Verrines de concombre-chantilly féta
Entrée facile 10 min 213 kcal
Ingrédients: concombre crème fraîche ou fromage blanc au choix sel poivre un soupçon de cumin fêta basilic
Verrines apéritives : avocat poivron crevettes et chantilly citonnée
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour 6 petites verrines 2 avocats 1 boite de poivrons rouges 5 cl de crème liquide entière 1 citron une quinzaine de crevettes 1 cuillère à café de...
Verrines poire et endives à la chantilly de fourme d'ambert
Entrée facile 20 min 344 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 poires mûres 15 noix 100 g de fourme d'Ambert 30cl de crème fleurette
Verrines rhubarbe-fraise et chantilly vanillée
Dessert facile 20 min 411 kcal
Ingrédients: 2 branches de rhubarbe 100 g de fraises (ou des framboises ou des pommes) 20 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à...
Verrines fromage blanc bananes chantilly
Dessert facile 1 h 10 m
Ingrédients: 100 g de fromage blanc un peu de fruits rouges (ici surgelés) miel chantilly 1 banane
Verrines de fraises , chantilly au marshmallow
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: fraises de citron pressé sucre 2 cuillères à soupe de marshmallow un peu de crème de colorant camin cartouche de gaz
Dés de fraises et leur chantilly de chocolat blanc agrémentés de speculoos
Dessert facile 45 min 580 kcal
Ingrédients: 150 ml de crème fraîche liquide 250 g de fraises 1 jaune d'oeuf 60 g de chocolat blanc 3 cuillères à soupe de sucre glaceUne dizaine de speculoos
Velouté de petits pois glacé, chantilly à la menthe
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de petits pois surgelés 1 bouquet de menthe fraîche 1 cube de bouillon déshydraté 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou 4 petits...
Mousse d'asperges en chantilly de cerfeuil.
Entrée facile 18 min 222 kcal
Ingrédients: 16 asperges vertes 1 bouquet de cerfeuil 25 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 échalote finement ciselée poivre blanc sel
Trilogie d'araignée de mer, chantilly croustillante et emulsion de crustacé
Entrée facile 40 min 15 min
Ingrédients: 5 cl de bisque de homard (Albert Menès) 1 cuillère à café de fumet de poisson en poudre 25 cl de crème fraîche 1 avocat mûr une ½ tomate un ½...
Lemon curd, poêlée de fruits rouges et chantilly à la lavande
Dessert facile 35 min 728 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 120 g de sucre 15 g de maïzena 3 citrons 80 g de beurre 100 g de sablé 250 g de fruits rouge ½ fêve tonka 15 cl de crème liquide entière 2...
Brouillade à la truffe et chantilly d'asperges
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs Huile d'olive à la truffe noire sel poivre Petit bocal d'asperges blanches 25 cl de crème fraîche entière liquide Paprika Siphon
Fraises au poivre long, chantilly à l'eau de fleur d'oranger
Dessert facile 15 min 266 kcal
Ingrédients: 750 g de fraises 1/2 tige de poivre long 9 biscuits roses 30 cl de crème liquide fleurette 4 + 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café...
Panna cotta au caramel au beurre salé, pommes poëllées et chantilly
Dessert facile 15 min 512 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème fraîche liquide (0% ok) 15 cl de lait 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé 2 g d'agar agar (= une cuillère à café rase) 2...
Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix
Entrée facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 3 poires 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 80 g de roquefort 20 cl de crème entière liquide...
Verrine de cappuccino de girolles
Apéritif facile 40 min 137 kcal
Ingrédients: 200 g de girolles 2 petites échalotes (grises de préférence) ½ l de bouillon de légumes ou de volaille Une noisette de beurre 20 cl de crème...
Verrine de fraises et kiwis au chocolat blanc
Dessert facile 40 min 1156 kcal
Ingrédients: 400 g de fraises très parfumées 7 kiwis 40 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 80 gr de chocolat blanc 20 cl de crème entière liquide...
Verrine ala creme de marron
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 150g de crème de marron 50cl de crème liquide bien froide quelques marrons glacés 8 biscuits à la cuillers un peu de rhum mélangé avec de l'eau
Verrines façon "chocolat liégeois"
Dessert moyen 25 min 806 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 20 g de Maïzena 150 g de chocolat au lait 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 cl de crème liquide bien froide 1 cuillère à...
Verrines façon banoffee pie
Dessert facile 10 min 681 kcal
Ingrédients: 2 bananes 8 cuillères à soupe de confiture de lait 150 g de spéculoos Crème chantilly 40 cl de crème fleurette très froide 30 g de sucre glace
Assortiment de verrines pour apéritif dinatoire
Apéritif facile 1 heure 283 kcal
Ingrédients: Crème de betterave : pour 12 verrines : 2 betteraves 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café d'huile de noix 10 cl de crème...