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Risotto à l'epeautre

7 recettes

Petit épeautre en risotto,: asperges & gorgonzola

(14 votes), (189)

Plat facile 1 h 30 m 237 kcal

Ingrédients: 120 g de petit épeautre (pour moi celui de Markal ; poids cru) 6 asperges vertes (grosses) 50 g de gorgonzola 1 cuillère à soupe de mascarpone 1/2...

Risotto de petit epeautre

(1 vote), (17)

Plat facile 50 min 117 kcal

Ingrédients: 250 g de petit Épeautre 1 oignon 500 g de tomates pelées 2 carottes 1 poireau 1 gousse d'ail 1 bouquet garni sel poivre

Risotto de petit épeautre aux champignons et artichauts

Plat facile 48 min 329 kcal

Ingrédients: 300 g de petit épeautre de Haute Provence 2 cubes de bouillons de légumes 1 oignon 1 gousse d’ail 200 g de champignons de paris émincés 180 ml de...

Risotto d'épeautre aux champignons

(1 vote), (4)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 300 g de petit épeautre précuit, rincé et égoutté 150 g de champignons de différentes variétés 1,5 L de bouillon de poule Du parmesan fraîchement...

Risotto d'épeautre et à la courgette

(1 vote), (262)

Plat facile 12 h 40 m 718 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes (ou 2 bons mangeurs) : 250 g de petit épeautre 1 oignon 1 courgette parmesan râpé 15 de beurre 1 C à S de mascarpone 10 cl de vin...