
Sorbet à l'ananas
10 recettes
Avec les beaux jours, rien de mieux qu'un dessert bien rafraichissant. Le sorbet fait partie de ces entremets glacés chéris par les enfants. Constitué de sucre, d'eau, de purée ou de morceaux de fruits, la recette du sorbet peut être à la fois classique: vanille, fraise, chocolat mais aussi plus originale: rhubarbe, fraise tagada ou thé blanc. Ces nombreux parfums raviront les papilles des petits et grands.


Sorbet à l'ananas
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 420 g dananas frais 200 g de sucre 200 g deau 1 blanc d'oeuf 1 dl deau froide 1 cuillère à soupe de jus de citron

Sorbet à l'ananas
Dessert facile 5 min 292 kcal
Ingrédients: 1 ananas bien mûr 200 ml d'eau 120 g de sucre

Sorbet d'ananas frais aux morceaux caramelises a la cardamome
Dessert facile 50 min 317 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais 100 g de sucre roux 1 sachet de chantifix (facultatif) 200 ml d'eau 4 gousses de cardamome 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères...

Ananas rôti, tuiles à la noix de coco et sorbet au lait de coco
Dessert facile 40 min 442 kcal
Ingrédients: Les tuiles à la noix de coco, pour une vingtaine : 1/2 tasse de sucre (125 g) 2 oeufs 2 cuillères à soupe de beurre fondu 125 g de noix de coco...

Ananas caramélisé sur sirop de miel et orange, sorbet à la noix de coco
Dessert facile 35 min 921 kcal
Ingrédients: 1 ananas 3 oranges 3 cuillères à soupe de miel 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Sorbet noix de coco

Gelée d'ananas au sorbet de mangue
Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: 1 ananas frais 10 cl de sirop de sucre de canne 1 jus de citron vert 1 sachet d'agar-agar (2g) 50 cl de sorbet mangue-gingembre Facultatif : 1...

Sorbet detox entre les fêtes: ananas/vanille
Dessert facile 7 heures 448 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais 50 g de sucre 1 gousse de vanille vanille

Glace ananas menthe
Dessert facile 10 min 406 kcal
Ingrédients: 1 ananas bien mûre 2 dl de crème fraîche quelques feuilles de menthe sucre en poudre

Ananas tonka et sa dentelle cacao
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 1/3 de fève tonka râpée 25 cl de crème fraîche entière 40 cl de lait demi-écrémé 100 g de sucre 5 g ou 1 cuillère à café de...