Ptitchef

Terrine de foies de volailles - page 2

34 recettes
Recette Terrine de campagne

Terrine de campagne

(1 vote), (21)
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg 200 de gorge de porc 350 g de foies de volaille 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe de sauge...
Recette Terrine de poulet

Terrine de poulet

(2 votes), (1) , (24)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 200 g de foies de volaille 10 cl de vin blanc 3 cl de cognac quelques tours de moulin 5 cl de bouillon 1 cuillère à café...
Recette Terrine de canard au foie gras, aux pistaches et aux noisettes

Terrine de canard au foie gras, aux pistaches et aux noisettes

(1 vote), (1) , (10)
Entrée facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 magret de canard 150 g de foies de volaille 250 g de chair à saucisse 1 cuillère à café 1/2 de sel 1 cuillère à café de...
Recette Terrine de canard à l'orange

Terrine de canard à l'orange

Entrée facile 18 min 1 heure
Ingrédients: 3 magrets de canard (900 g) 300 g de foies de volaille 250 g de chair à saucisse 50 g de crème épaisse 2 oeufs 3 tranches de pain de mie lait...
Recette Terrine de volaille au genièvre

Terrine de volaille au genièvre

Plat facile 1 h 30 m 181 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 75 g de foies de volaille 100 g de veau 100 g de chair à saucisse 1 oignon 1 petit poireau 1 gousse d'ail 1 petit pain au lait...
La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!

La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!

(37 votes)

Et si aujourd'hui on cuisinait avec des ingrédients simples? ! Mais pas question pour autant de s'ennuyer côté préparation! Vous allez voir qu'avec des aliments de base, on peut se retrouver avec une recette efficace et qui plaira à toute la famille! Débutons tout de...

Recette Pâté en croûte de houdan - geflügelpastete

Pâté en croûte de houdan - geflügelpastete

(3 votes), (9)
Autre facile 2 h 20 m 411 kcal
Ingrédients: 250 g foies de volaille échalotes ail du Cognac du Porto blanc sel poivre espelette poitrines de poulet La farce: 250 g de chair à saucisse 2...
Recette Pâté en croute au chevreuil - wildpastete

Pâté en croute au chevreuil - wildpastete

(2 votes), (13)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: des échalotes un peu d'ail 250 g de foies de volaille de sel espelette viande de chevreuil oeuf gratin
Recette Sans complexes: un pâté en croûte raté

Sans complexes: un pâté en croûte "raté"

(1 vote)
Autre facile 1 h 30 m 1 h 15 m
Ingrédients: une belle noix de veau un peu de sel et espelette du vin blanc du thym des echalotes un peu d'ail foies de volaille un peu de Porto un peu de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Petits pâtés de canard

Petits pâtés de canard

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de filets de canard ou de magret 250 g de chair à saucisse un peu grasse 150 g de foies de volaille confits 2 tranches de pain de mie 1 oeuf...
Recette Terrine de foies de volaille aux lardons.

Terrine de foies de volaille aux lardons.

(1 vote), (2)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 250 g de lardons fumés 750 g de foies de volaille 1680g de poitrine ou d'échine de porc 4 cuillères à soupe de madère 1 petite échalote 2 gros...
Et si on fabriquait des cadeaux de Noël nous-même cette année?

Et si on fabriquait des cadeaux de Noël nous-même cette année?

(6 votes)

Cette année, c'est décidé, on fabrique soi-même les cadeaux qu'on va offrir! Des paniers garnis, des kits "SOS gourmandise", des huiles aromatisés, des chocolats... Les idées ne manqueront pas pour faire plaisir à vos proches en cette période de Noël →



Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez