Pâté en croûte de houdan - geflügelpastete Autre4 partsfacile2 h 20 m411 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 250 g foies de volaille échalotes ail du Cognac du Porto blanc sel poivre espelette poitrines de poulet La farce: 250 g de chair à saucisse 2 cuillères à soupe de crème fraîche