Ptitchef

Terrine de foies de volaille aux lardons.

Entrée
4 parts
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Hacher les viandes.
  • Éplucher et ciseler l'échalote.
  • Mélanger bien les deux et ajouter les oeufs, le madère. Saler et poivrer.
  • Remplir chaque bocal de l'appareil en veillant à ne pas dépasser la limite indiquée.
  • Stériliser 50 minutes dès le chuchotement de la soupape.


Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Bordeaux supérieur Bordeaux, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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