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Recettes de plats à la pintade

Recettes de plats à la pintade Un bon plat à la pintade est toujours succulent. Ses saveurs sont d'ailleurs prisées partout dans le monde durant les repas de fêtes comme celui de Noël par exemple. Sa chair fine et tendre cuite en cocotte ou rôti vous assurera une dégustation exceptionnelle.
Tous les plats à la pintade s’accompagnent parfaitement avec une assiette de pommes de terre cuites à la poêle et bien sûr d’une bonne bouteille de vin rouge ☺

Découvrez différentes manières de le cuisiner juste en dessous ↓

Recettes de pintade au cidre

Un plat tout simple à faire au doux parfum de cidre. Vous obtiendrez une pintade à la viande tendre et bien juteuse qui ne fera pas long feu dans l'assiette de vos invités ;-)

Recette Pintade miel, cidre et amandes Pintade miel, cidre et amandes Recette Pintade au cidre Pintade au cidre Recette Pintade au cidre Pintade au cidre plus
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Recettes de pintade farcie

Pour un repas de fêtes, optez pour une volaille farcie. Mais attention, pas n'importe laquelle ! Pour assurer le goût et la finesse de la viande, on choisit la pintade :-) Associée à votre farce, le mélange sera succulent.

Recette Pintade caramélisée farcie à l'orientale Pintade caramélisée farcie à l'orientale Recette Pintade farcie aux châtaignes et fenouil sur lit de bulbes de fenouil Pintade farcie aux châtaignes et fenouil sur lit de... Recette Pintade farcie au boudin & aux marrons, pommes rôties au miel Pintade farcie au boudin & aux marrons, pommes rôties... plus
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Recettes de terrine de pintade

Une terrine, ce n'est pas si compliqué que ça à faire. En plus, c'est le genre de recette maison à laquelle on a du mal à résister... Si en prime elle est réalisée avec de la pintade, ça sera carrément mission impossible !
Recette Terrine de pintade Terrine de pintade Recette Perlhuhn- terrine de pintade Perlhuhn- terrine de pintade Recette Terrine de pintade aux chanterelles et aux lentins des chênes Terrine de pintade aux chanterelles et aux lentins des... plus
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Toutes les recettes de pintade

Amusez-vous à marier différentes saveurs à votre pintade, que ça soit avec des épices, des herbes ou des associations sucrées/salées (ex : lait de coco). Vous verrez qu'à chaque fois le goût vous surprendra et finira par vous envoûter. 

Recette Tourte à la pintade au foie gras Tourte à la pintade au foie gras Recette Pintade aux cèpes et à la crème Pintade aux cèpes et à la crème Recette Terrine de pintade Terrine de pintade plus
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Plats à la viande Plats à la viande



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