Sumac

18 recettes
Recette Poulet au sumac

Poulet au sumac

Plat facile 30 min 428 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 pincées de piment de Cayenne 1...
Recette Kebbé et ragoût d'agneau, sumac et aubergines

Kebbé et ragoût d'agneau, sumac et aubergines

Plat facile 35 min 20 min
Ingrédients: 2 aubergines 700 g de morceaux de viande avec os (agneau de préférence, ou veau) 5 cuillères à soupe de sumac entier (35 g) + 25 cl d’eau, ou à...
Recette Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

Entrée facile 20 min 171 kcal
Ingrédients: 50 grammes de farine 50 grammes de beurre 1 oeuf 1/4 de levure 50 ml de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 50 grammes de gruyère 1 cuillère à...
Recette Fatayer bel sabanekh

Fatayer bel sabanekh

Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 1 kg de farine 1 pot de yaourt (125 g) 1 tasse d’huile végétale (250 ml) 1 tasse d’eau (250 ml) 40 g de levure boulangère fraîche ou...
Recette Brochettes de poulet shish taouk

Brochettes de poulet shish taouk

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 900 g de poitrines de poulet coupées en cubes le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail hachées 3 cuillères à table d'huile d'olive 1 cuillère à thé de...
Recette Voyage en egypte (3) : shish tawok

Voyage en egypte (3) : shish tawok

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 600 à 700 g de blancs de poulet 3 cuillères à soupe huile d'olive 1/2 jus de citron 3 ails écrasés 1 cuillère à café de piment 1 cuillère à café...
Recette Pommes de terre grillées à la libanaise

Pommes de terre grillées à la libanaise

Plat facile 30 min 788 kcal
Ingrédients: 6-7 pommes de terre coupées en morceaux 2 gousses d'ail 1 échalote ou ciboulette 5 cuillères à table d'huile d'olive Sel et poivre 1 cuillère à...
Recette Salade fattouche du moyen orient et ses épices

Salade fattouche du moyen orient et ses épices

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 petits concombres 4 tomates moyennes 2 oignons verts feuilles de salade verte Pain pita olives menthe, persil Facultatif : poivron pour donner...
Recette Papillottes de poulet au fenouil et sumac

Papillottes de poulet au fenouil et sumac

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 escalope de poulet échalote thym fenouil en lamelles un peu de crème liquide du sumac En option : un filet d'huile d'olive.
Recette Mignon de porc sauce d'huitre et riz au sumac

Mignon de porc sauce d'huitre et riz au sumac

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 mignon de porc sauce d’huître ail sauce soja légumes au choix, ici deux bok choï un demi poivron rouge moyen 4 ou 5 shiitake une courgette pois...
Recette Poulet au sumac ou moussakhan

Poulet au sumac ou moussakhan

Plat moyen 1 h 5 m 188 kcal
Ingrédients: - 5 blancs de poulet - 3 oignons épluchés et hachés - 50 g de sumac - 5 cuillères à soupe d'huile d' olives - un bâton de cannelle - sel poivre