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Poulet au sumac

Name: Poulet au sumac
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 escalopes de poulet; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 pincées de piment de Cayenne; 1 cuillère à café de thym en poudre; 1 cuillère à café de sumac; Sel; 1 grosse tomate; 1 oignon rouge; ½ concombre; 4 feuilles de salade; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de thym en poudre; 1/2 cuillère à café de sumac; 1 cuillère à café de persil haché; 1 cuillère à café de menthe ciselée; Sel, poivre

Le poulet préparé ainsi est très parfumé, un peu sec mais servi avec une petite salade parfumée, elle aussi, au sumac, c'est tout simplement délicieux.

Plat

2 parts

15 min

facile

246 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
22

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 245Kcal

Glucides: 11.9g
Lipides: 7g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 29.9g
Fibres: 6.2g
Sucre: 7.9g
ProPoints: 6
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Photos

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