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Julienne de légumes du soleil
Julienne de Légumes du Soleil
J'adore et en plus ma fille en raffole !!
j'ai accompagné ma julienne avec une cuisse de poulet et du blé !!!!
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.89Euros € (0.97€/part)
Préparation
Râper la courgette et l'aubergine , couper finement en lamelles les poivrons , émincer les échalotes et hacher l'ail , faire revenir le tout dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive pendant 10 mn
Ajouter ensuite le vin blanc , l'eau , l'origan , le parmesan saler et poivrer cuire à nouveau 10 mn .
Voilà c'est prêt !!!
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 109Kcal
Glucides: 11.7g
Lipides: 2.2g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 4.3g
Fibres: 4.5g
Sucre: 7.6g
ProPoints: 2
SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (334g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bandol blanc
Provence, Blanc
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
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